新大久保駅は東京なのに韓国にいるような
感じがする街なのは有名ですよね?
アイドルグッズのお店も、飲食店も韓国ばっかり。
店員さんも半分以上が韓国の方です。
でもほとんどの人が日本語話せますので、
苦もなく簡単に注文できちゃいます!
スーパーでこれを購入しました。
冷麺やビビン麺に使う黒い麺を二つ、
それを食べる時に使うスープとタレ、
ナムル用の野菜と山菜。
あと辛いと言われている袋麺。
野菜たちはこんな感じでナムルにしました。
豆もやしは大量に入っていて90円くらいなので、
チゲに入れたり色々使えます♪
ビビン麺はこんな風にして食べました。
本来はこんなに野菜入っていないのですがw
野菜もりもりにして、うっかりゆで卵忘れました。
麺は細いので40秒くらいしか茹でないのですが、
もちもちのツルツルです!(コシはあまりないです)
この日はチキンもお持ち帰りしました。
韓国のチキンはサクサク!
カリカリしているので、KFCとは全然違います。
無料で大根の漬物がついてきます。
これも韓国のチキンには絶対についてくるものです。
キチンには【コーラ&大根の漬物】は重要なんだとか。
ここのチキンはオリーブオイルで揚げているので、
油っぽすぎなくていいんですよね。
ただオリーブオイルの香りが強いので、
苦手な人にはきついかもしれません。
KFCの脂ギトギトを想像してると全然油ない感じです!
でもジューシーでいくらでも食べれる不思議。
チーズリンは骨付がありません。
このチーズパウダーがもの凄く美味しい♪
持ち帰りに1時間くらいかかるのですが、
冷めているのにサクサクなんですよ!
揚げたてだときっともっと美味しいんでしょう。
2日に分けて食べました。
12月から2ヶ月に1回、行きたくなる衝動があるので
ちょいちょい韓国の唐辛子や調味料が買えて
だいぶ自家製チゲの味が変化してきてます♪
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